Шпинат розморозити в 2 ст. ложках розігрітого рослинного масла. Крупно нарізати і приправити. Шніцелі відбити, посолити, поперчити і промазати кошторис
|
Шніцелі відбити дерев'яним молотком через плівку, щоб зберегти цілісність волокон, покласти на них по 1 скибочці шинки і по 2 листочка шавлії, свер
|
Свинину порізати як на відбивні. Гарненько відбити, посолити, поперчити. Печериці (або інші гриби, якщо ви заготовки на зиму робите) відварювати
|
Розрізати м'ясо поперек, намазати гірчицею і медом. Змішати кунжутну олію, соєвий соус, 2 ч. Ложки меду і соус "Табаско", намазати м'ясо і маринувати
|