Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі грудки мариновані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 3 шт.
  • яблучний оцет - 6 ст. л.
  • кріп - 1 пучок
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • сіль
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Курячі грудки мариновані необхідно:

Приготувати маринад: оцет розвести 1.5 склянками води, цибулю порізати кільцями і помістити в маринад, покришити туди ж кріп (краще стебла; гілочки кропу, несильно подрібнюючи, теж покласти в каструлю). Маринад посолити і поперчити за смаком.

Промити і промакнуть курячі грудки. На 10 хвилин покласти курячі грудки в каструлю. Тим часом розігріти духовку до 180-200С. Викласти курку на сковороду, зверху покласти гілочки кропу і закрити кришкою. Випікати в духовці 45 хвилин, після чого зняти кришку, зменшити вогонь і підрум'янити ще хвилин 10-15.

Подавати з попередньо звареної і обсмаженої у вершковому маслі картоплею, порізаною кружальцями. Прикрасити свіжою зеленню.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Куряче філе в сирному соусі Курка в вівсяних пластівцях Конвертики з курки з моцарелою і солодким перцем Куряча грудка в молочному соусі
Ще рецепти розділу ...
Куряча грудка в мигдальної скоринці

Філе курячої грудки розрізати навпіл, посолити і поперчити. Нагріти духовку до 175С. Картопляні чіпси подрібнити і змішати з мигдалем. Збити яйце

Куряча грудка з арахісом

Філе наріжте кубиками, посоліть, поперчіть, додайте соєвий соус, 1 столову ложку крохмалю, розведеного невеликою кількістю води, і перемішайте.

Курячі грудки з ананасами

Нарізати шматочками філе і обсмажити разом з цибулею на сковороді в оливковій олії до золотистої скоринки. Потім перекласти в глибоку каструлю, додати

Курча з фісташками і лаймом

Розрізати грудки пластинками, завтовшки 1 см. У великій сковороді розігріти 2 столові ложки олії і оливкове масло і швидко обсмажити часник, потім че

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої