Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясо з чилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (фарш) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • консервовані боби - 1 банка
  • консервовані помідори - 1 банка
  • перець чилі - 1 шт.
  • солодкий перець (червоний і зелений) - 2 шт.
  • цукровий пісок - 1 ч. л.
  • кмин - 1 ч.л.
  • сіль.

Щоб приготувати М'ясо з чилі необхідно:

Взяти цибулини і перець чилі, дрібно нарізати. Потім покласти цибулю разом з фаршем на сковорідку і обсмажити. Додати консервовані боби і помідори, солодкий перець, і спеції. Тушкувати блюдо на повільному вогні 30 хвилин.


рецепти по кроках
7
4
3
6
Яловичина по-бургундські (Boeuf bourguignon) Яловичина з морквою і чорносливом Яловичина з чорносливом і яблуками Азу з грибами і томатним соусом
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з кукурудзяною крупою

Цибулю нарізати кубиками й обсмажити у вершковому маслі до світло-золотистого кольору. Додати до смаженого цибулі кукурудзяну крупу, перемішати, прогріти і впли

М'ясо по-Преображенському

м'ясо наріжте шматочками розміром 10 на 1.5 см. Замаринуйте в сухому білому вині з додаванням спецій на 40 хв. Приготуйте тісто-кляр за наступним рец

Біфштекс в коньячному соусі

М'ясо обмити холодною водою, обсушити і нарізати на порційні шматки. Кожен шматок відбити, посолити і поперчити за смаком. Викласти підготовлені біфшт

Скоблянка

З мороженого м'яса зняти тонку стружку, посолити, поперчити, обсмажити на розпеченій з жиром сковороді. Потім додати пасеровану цибулю, нарізану з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої