Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Парові м'ясні тефтелі з брюссельською капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста брюссельська - 5 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • індичка (фарш) - 300г
  • рис (жасмин або басматі) - 4 ст.л. басматі - Сорт рису з вузьким довгим зерном і характерним ароматом. Вирощували в Індії та Пакистані, найбільш ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Парові м'ясні тефтелі з брюссельською капустою необхідно:

Рис басматі промити, замочити в холодній воді на 1-2 години, викласти на рушник і просушити.

У фарш з індички додати яйце, сіль, добре вимісити і зліпити тефтелі, уклавши в кожну по Качанчики брюссельської капусти.

Кожну тефтелі обваляти в рисі і укласти в контейнер мультиварки.

У чашу мультиварки налити близько 600 мл води, встановити в чашу контейнер з тефтелі і готувати в режимі «Варка на пару» 30 хвилин.


рецепти по кроках
3
7
7
6
Запечений у духовці осетер Кабачковий суп Куряча грудка в сухариках Суп квасолевий з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Парові котлети з індички з зеленню

Філе індички пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, додати дрібно нарізану зелень петрушки і сіль. Фарш ретельно вимісити і зліпити котлети.

Парові м'ясні тефтелі з брюссельською капустою

Рис басматі промити, замочити в холодній воді на 1-2 години, викласти на рушник і просушити. У фарш з індички додати яйце, сіль, добре вимісити

Котлети парові з м'яса індички

Підсушений білий хліб розмочити у воді. Філе індички пропустити через м'ясорубку. Додавши перепелині яйця і розмочений хліб, посолити за смаком і ТЩ

Оладки з індички з сиром

Філе індички прокрутити через м'ясорубку. Очищену картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці. Поєднавши підготовлені інгредієнти, додати яйце, сіль,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої