Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Парові рибні котлети з перловкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (філе) - 500г
  • крупа перлова - 0.7 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Парові рибні котлети з перловкою необхідно:

Відварити перлову крупу до готовності.

Філе тріски (або будь-який інший сухий і не жирної риби), перлову крупу і цибулю пропустити двічі через м'ясорубку.

Одержаний фарш посолити і поперчити за смаком і сформувати з нього невеликі котлети.

Викласти рибні котлети з перловкою в пароварку і готувати близько 20 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Рибні котлети Смажені котлети з кальмарів Тельне з філе щуки Котлетки з кальмарів на пару
Ще рецепти розділу ...
Биточки з щуки

Очищену і випатрану щуку розрізати вздовж спинки на дві половини, зняти шкіру з філе, відокремити реберні і хребтові кістки. М'якоть пропустити через

Рибні фрикадельки, запечені в молоці

Моркву, капусту нарізати шматочками і злегка обсмажити в олії. Влити 50 мл молоко і тушкувати на середньому вогні під кришкою до напівготовності. Рибне філе

Котлети з палтуса

У комбайні порубати цибулю, булку, рибу, яйце, приправити сіллю і перцем, можна додати пучок зелені. Мокрими руками сформувати 6 невеликих котлет, про

Рибні галушки "Фіскеболлар"

[P] Рибне філе змолоти разом з вимоченим у воді м'якушем булки. Засмажити з цибулею дрібно нарізаний шпик, посолити, поперчити і змішати разом з рибним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої