Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Граніті з вишень з бальзамічним оцтом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня - 500г
  • бальзамічний оцет - 1 ст.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • цукор - 100г

Щоб приготувати Граніті з вишень з бальзамічним оцтом необхідно:

Кілька вишень залишити для прикраси, у решти видалити кісточки, м'якоть подрібнити у блендері і протерти через сито.

У сотейнику на слабкому вогні розчинити цукор в 20 мл води, варити, поки сироп загусне. Злегка остудити і влити в протерте вишневе пюре.

Приправити бальзамічним оцтом і перемішати.

Отриману суміш перелити в контейнери, заповнюючи на 2/3 об'єму і прибрати в морозилку на 3 години, перемішуючи через кожні 30 хвилин.

Перед подачею вийняти контейнер з морозилки, подрібнити у блендері і розкласти по креманках. Зверху розкласти цілі вишні.


рецепти по кроках
7
4
4
7
Мармуровий Брауні Мандарини в карамелі М'ясо по-валлійська Рисові рулетики з морепродуктами
Ще рецепти розділу ...
Кавова граніту

Висипати цукор у каструлю і влити 175 мл води, помішуючи, щоб розчинився цукор. Дати охолонути, потім перемішати з холодним кави. Перелити в невеликий ко

Молочно-мигдальна граніту

Ця сицилійська граніту відрізняється від класичних варіантів кремовою структурою. Подають її на сніданок, разом з теплими бріошами і горнятком и. Чи не пра

Граніту з персиків з кардамоном

Покласти в каструлю цукор і кардамон, залити 240 мл води. Підігріти помішуючи, поки цукор не розчиниться. Довести до кипіння; кип'ятити 3 хв поки зліг

Граніту з дині з базиліком і м'ятою

У невеликій каструлі змішати цукор, дрібно нарізані листя м'яти і базиліка, цедру лайма і гарненько розтерти товкачем. Додати сік і воду, розмішено

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої