Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети цибульні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 5 шт.
  • яйце - 5
  • борошно - 5 ст. л.
  • перець чорний мелений - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Котлети цибульні необхідно:

Дрібно нарізану цибулю, яйця, борошно, сіль, перець - перемішати. Масу брати ложкою і смажити в олії.

Підлива: підсмажений на олії цибулю з додаванням томатного соусу, солі, меленого перцю.

Цибулеві котлети скласти в сковороду, залити підливою так, щоб котлети були покриті. Поставити на вогонь до закипання. Після закипання вогонь зменшити до тушкувати близько двох годин. Зняти з вогню і остудити.

Подавати холодними.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Оладки з кабачків і фаршу Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Пісні картопляні котлети
Ще рецепти розділу ...
Котлети морквяно-яблучні, запечені

Морква нарізати у вигляді дрібної локшини і тушкувати до готовності з 10 г масла і 1/4 склянки води; потім додати нарізані яблука і цукор і тушкувати ще

Морквяні котлети на пару

У сотейнику розігріти молоко з вершковим маслом, цукром і сіллю. Моркву натерти на крупній тертці. Викласти моркву в сотейник з молоком і тушкувати н

Котлети з буряка і моркви

Морква, очистивши, натерти на крупній тертці. Розігріти в сковороді молоко і викласти в нього моркву. Припустити моркву до м'якості, потім всипати ман

Овочеві котлети з консервованої кукурудзи

Беремо банку консервованої кукурудзи, викладаємо її вміст в каструльку і додаємо в неї молока. Випаровуємо на ледачому вогні. Після чого всипаємо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої