Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хрусткі курячі крильця в кукурудзяних пластівцях


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крила курячі - 1кг
  • пластівці кукурудзяні - 150г
  • борошно пшеничне - 1/2 склянки
  • перець чилі червоний - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • часник - 2 зубчики
  • сіль за смаком
  • оцет - 2 ч.л.
  • масло рослинне - 1/2 л
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Хрусткі курячі крильця в кукурудзяних пластівцях необхідно:

Підготувати курячі крильця: промити, обсушити і розрізати на 2-3 частини по суглобу.

Посипати курячі крильця сіллю, перцем, рубаним часником, скропити оцтом, перемішати і залишити маринуватися на 2-3 години.

Кукурудзяні пластівці злегка розім'яти, щоб вийшла велика крихта.

Курячі крильця обваляти спочатку в борошні, потім вмочити в збите яйце, а потім обваляти в пластівцях.

Запаніровані в кукурудзяних пластівцях курячі крильця обсмажити у фритюрі приблизно 2 хвилини.

Готові крила перекласти на паперові рушники, щоб вбрався надлишок жиру, і подавати з будь-яким соусом за смаком.


рецепти по кроках
4
9
5
4
Крильця курячі з зеленню Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом Курячі крильця в паніровці Курячі крильця з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Курячі крильця з медом і кунжутом

Покладіть всі інгредієнти в 2-літрову ємність, добре перемішайте. Маринуйте протягом, як мінімум, 2-х годин. Вийміть курячі крильця з маринаду

Курячі крильця, фаршировані грибами і овочами

Для начинки гриби і цибулю дрібно нарізати. Очищену моркву натерти на крупній тертці. Всі обсмажити на маленькому вогні, посолити і поперчити. Перекласти

Кисло-солодкі курячі крильця

Підготуєте жаровню. Приготуйте кисло-солодкий соус: у літровій каструлі змішайте оцет, соєвий соус, цукор, кукурудзяне борошно, кунжутну олію і 60 мл

Курячі крильця в медовій заливці

Крильця промити, обсушити і натріть сіллю, перцем і сумішшю аджики і меду. На змащений олією лист укладіть крильця і запікайте в духовці при 200С

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої