Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста з барабулькою в томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • барабулька - 500г
  • часник - 5-6 зубчиків
  • перець (горошок) - за смаком
  • помідор - 4 шт.
  • масло оливкове
  • сіль, перець - за смаком
  • італійські трави - за смаком
  • спагетті - за смаком.

Щоб приготувати Паста з барабулькою в томатному соусі необхідно:

Барабульку почистити, випатрати, акуратно обробити на філе, прибравши всі кісточки і зябра

У великій кількості оливкової олії обсмажити часник цілими зубчиками. Додати зерна гіркого перцю, нарізані кубиками помідори, дрібно нарізаний часник, сіль, перець, італійські трави.

Обсмажити барабульку в розпеченому маслі. Перекласти рибу в соус, протушкувати кілька хвилин, в кінці тушкування додати дрібно нарізаний часник.

Зварити пасту і викласти готовий рибно-томатний соус на пасту.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Паста з куркою і чілі Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони з морепродуктами Пенне з креветками та авокадо
Ще рецепти розділу ...
Макарони з сиром

Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води. Готові макарони не повинні бути занадто м'якими. Воду зціджують, макарони приправляють сіллю

Фетучіні з цукіні і морквою

Відваріть фетучіні відповідно до вказівок на упаковці. Через 5 хв. додайте цукіні і моркву. Варіть близько 5 хвилин, до м'якості овочів і макаронів

Стрічкова вермішель з брокколі

Броколі розділити на суцвіття і бланшувати в підсоленій воді, після чого відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Відварити у вершках 4 зубчики

Гніздечка з спагетті з овочами

Відварити спагетті і відкинути на друшляк. Цукіні і моркву нарізати соломкою. Зелень порубати. Розім'яти сир. Загасити подрібнені овочі в 1 стол. ложки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої