Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кіноа з цукіні і мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мигдаль - 1/4 склянки
  • киноа - 1/2 склянки киноа -

    крупа, яка за смаком нагадує нешліфований рис. Підходить для плову і салатів. З змолотих з ... "

  • оливкова олія - 4 ч.л.
  • солодкий перець (жовтий) - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • зелена цибуля - 2 шт.
  • червоний перець (пластівцями) - 1/8 ч.л.
  • чебрець - 1 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • цукіні - 1 шт.
  • селера (стебло) - 1 шт.
  • лайм (розрізаний навпіл) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "

Щоб приготувати Салат з кіноа з цукіні і мигдалем необхідно:

Мигдаль підсмажити в розігрітій до 170С духовці і відкласти в сторону.

Кіноа промити під холодною проточною водою. У середній каструлі нагріти 2 чайні ложки оливкової олії на середньому вогні, обсмажити солодкий перець, часник, зелений лук і червоний перець пластівцями.

Додати киноа, чебрець, 1 склянка води і 1/4 чайної ложки солі. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 7 хвилин.

Додати нарізаний брусочками цукіні, накрити кришкою і варити до повної готовності крупи. Забрати каструлю з вогню, перекласти в салатник і дати повністю охолонути.

Додати селеру, мигдаль і решту 2 чайні ложки масла і приправити сіллю. Перед подачею вичавити сік з лайма на салат і акуратно перемішати.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Курячий салат з рисом і каррі Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Салат з булгура Рисовий салат c куркою, кешью і грибами
Ще рецепти розділу ...
Теплий салат з булгура з грушею і сиром з блакитною пліснявою

Зварити булгур до готовності. Нарізати грушу і сир кубиками, перець - смужками, селера - півкільцями. Для заправки змішати соєвий соус з оливковою

Салат з кускуса з помідорами, кедровими горіхами і м'ятою

У невеликій мисці збити лимонний сік з дрібкою солі і перцем. Вбити 3 ст. л. масла. У невелику каструлю покласти кускус, посолити. Струснути кас

Салат з кіноа, баранячим горохом і помідорами

Ретельно промити киноа, використовуючи дрібне сито, помістити в каструлю середнього розміру і додати необхідну кількість води. Довести до кипіння на сі

Салат з кіноа з персиками і шпинатом з медовою заправкою

Кіноа промити, залити овочевим бульйоном і відварити до готовності. Перекласти крупу в салатник і охолодити. Нарізати шпинат і персики і покласти в миску

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої