Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибні котлети з петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска (свіже філе) - 450г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • яйце (велика) - 1 шт.
  • зелена цибуля - 1/4 склянки
  • майонез - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • панірувальні сухарі - 6 ст.л.
  • петрушка (нарізана свіжа) - 3 ст.л.
  • гострий соус - 3 краплі
  • сіль, перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Рибні котлети з петрушкою необхідно:

Філе тріски укласти у жароміцних форму, полити 1 ст.л. масла і випікати в прогрітій до 200С духовці 20 хвилин. Дати рибі повністю охолонути, обсушити паперовим рушником і змішати у великій мисці тріску, яйце, зелена цибуля, майонез, лимонний сік, гірчицю, панірувальні сухарі, зелень петрушки, гострий соус, 1/8 чайної ложки солі і 1/8 чайної ложки перцю.

Сформувати з суміші 8 котлет і смажити на олії до готовності.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Рибні котлети Тельне з філе щуки Тельне з риби Котлетки з кальмарів на пару
Ще рецепти розділу ...
Рибні тефтелі в гнізді з локшини

Тефтелі. Рибу нарізати кубиками, злегка посолити і загорнути у фольгу, покласти на 25 хвилин у морозилку. Рибу подрібнити за допомогою електроміксера до до

Зрази з путасу

[P] Рибне філе, білий замочений у молоці хліб і цибулю два рази пропустити через м'ясорубку. В отриманий фарш додати яйце, сіль, перець, добре вимешат

Котлети фаршировані з морського окуня

Філе риби нарізати довгастими шматочками вагою по 100 г і злегка відбити. Приготувати фарш: частина рибної м'якоті відварити, охолодити і пропустити чере

Рибні котлети з коріандром і соусом чилі

Розігріти духовку до 200С. Відварити картоплю до м'якості. З'єднати тріску і лосось у формі для духовки, побризкати олією і посипати чорним перцем.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої