Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі ніжки, смажені з петрушкою і часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі ніжки - 12 шт.
  • часник (подрібнений) - 3 зубчики
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • петрушка (подрібнена) - 1 пучок
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ч.л.

Щоб приготувати Курячі ніжки, смажені з петрушкою і часником необхідно:

У нагріту сковороду додати оливкове масло і половину вершкового.

Курячі ніжки натерти сіллю і перцем. Обсмажити до утворення скоринки. Сковороду накрити кришкою, зменшити вогонь і готувати ще 20-25 хвилин, періодично перевертаючи ніжки.

Додати вершкове масло, петрушку, часник і лимонний сік. Вимкнути вогонь і залишити на 5 хвилин під кришкою.


рецепти по кроках
4
6
3
5
Курка в журавлинному соусі Курчата, фаршировані під шкіру Курчата, запечені з зеленню Курка з хурмою
Ще рецепти розділу ...
Курчата з каррі по-Мадрасского

Цибулю і подрібнений часник обсмажити 2-3 хвилини, додати каррі, зменшити вогонь і тушкувати протягом 3-4 хвилин. Курчати порізати на порції, покласти на

Сочевиця з курячими шлунками

Сочевицю замочити на 2 години. Курячі шлунки нарізати. Обсмажити. Скласти в сотейник і тушкувати 20-25 хв. Моркву натерти, цибулю нарізати півкільцями,

Кабачки тушковані з курочкою

[P] Спочатку обсмажуємо на розпеченій сковороді курочку. Трохи підрум'янилася і починає готувати овочі. [P] Отже, кабачок від шкірки не очищати, вони поки

М'ясо з селерою і волоськими горіхами

Поєднавши соєвий соус, сіль, перець, коньяк і муку, перемішати маринад до однорідності. М'ясо нарізати на порційні шматочки, залити приготовленим марі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої