Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Карасі, фаршировані ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • карась - 4 шт.
  • ковбаса - 100г
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • огірок (свіжий) - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль за смаком
  • листя салату - на смак
  • помідори - 3 шт.

Щоб приготувати Карасі, фаршировані ковбасою необхідно:

Карасів вичистити, обмити, відрізати голови і хвости, посолити і посипати меленим перцем.

Ковбасу і ріпчасту цибулю дрібно нарізати, додати імбир, перемішати і начинити рибу. Викласти рибу в глибоку сковороду і обсмажте на олії до скоринки.

Готову рибу перекласти на тарілку, прикрасити скибочками огірків і помідорів.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Фарширована горбуша Сиг, фарширований рисом і грибами Фарширований пеленгас Форель з помідорами, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Карасі, фаршировані яйцем і запечені з картоплею

Карасів випатрати, почистити, відрізати голову, плавники і хвіст. Щоб луска легше зчищати, ошпарити карасів окропом. На боках раби зробити Негліа

Фарширована оселедець

Оселедці очистити і добре вимити, потім відрізати голови і плавники. Розрізати по довжині і вийняти кістки, вимочувати в молоці протягом 2 годин. Вимити і

Фарширована щука

Можливі заміни: судак, кефаль) Цей рецепт сягає початку століття. Використання в начинці чорносливу може здатися несподіваним, проте він отличн

Короп, фарширований з пряниками

Підготовленого коропа середньої величини нафарширувати будь-яким рибним фаршем. Викласти на дно посуду 75 г подрібненої цибулі, додати букет зелені і пряних

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої