Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Трубочки-рулетики мигдальні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 400г
  • сметана - 200г
  • вершкове масло - 120г
  • мигдаль (очищений) - 200г
  • цукровий пісок - 1 склянка
  • цукрова пудра - 1 ст. л.
  • коньяк - 1 ч. л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • кардамон - 1 ч. л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • сіль.

Щоб приготувати Трубочки-рулетики мигдальні необхідно:

Рaзмягченное вершкове масло розімніть і змішайте зі сметаною. Добaвьте борошно і замісіть тісто. Мигдаль пропустіть через м'ясорубку, змішайте з цукром, кардамоном і коньяком.

Готове тісто розділити на невеликі шматочки, які розкачайте в стрічки. Один кінець обов'язково повинен бути ширше іншого. Ha широкий кінець покладіть трохи начинки і закатати трубочки. Зверху змастіть яєчним жовтком і випікайте в духовці при температурі 160-170C приблизно 20-30 хвилин.

Готові трубочки посипте цукровою пудрою.


рецепти по кроках
11
5
5
7
Пісний рулет з маком Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Горіховий рулет Рулет «Сирне кільце»
Ще рецепти розділу ...
Здобний рулет з маком і яблуками

Для опари розвести дріжджі в теплому молоці з водою, додати сіль, цукор, ванільний цукор і половину борошна. Поставити опару в тепле місце і дати увеліч

Рулет з гарбузом

Приготувати круте тісто, дати расстояться протягом 20 хвилин. Розділити на 2 частини, кожну частину тонко розкачати. Фарш: стиглу гарбуз очистити від шкір

Рулет з шоколадом і карамеллю

З'єднати 2 склянки борошна, какао, цукор, сіль і сухі дріжджі. Додати тепле молоко, 1/3 склянки розм'якшеного вершкового масла і яйце. Вимішувати м'я

Рулет зі сметаною та горіхами

Перемішати вміст банки згущеного молока, розтоплений маргарин, яйця і борошно. Додати гашене соду. Кальку змастити жиром з обох сторін, покласти на прот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої