Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Трубочки-рулетики горіхові


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 400г
  • сметана - 175г
  • вершкове масло - 100г
  • волоські горіхи (очищені) - 200г
  • цукровий пісок - 1 склянка
  • мед - 1 ст. л.
  • яєчний жовток - за смаком
  • кориця - 1/2 ч. л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сіль.

Щоб приготувати Трубочки-рулетики горіхові необхідно:

Вершкове масло збивайте 15 хвилин. Потім додайте сметану, борошно, сіль. Перемішайте і викладіть тісто на стіл. Волоські горіхи злегка підсмажте на сковорідці і пропустіть через м'ясорубку. Перемішайте з цукровим піском, медом і корицею. Тісто розділіть на невеликі порції і кожну розкачайте у формі кола товщиною 5 мм, присипаючи борошном, щоб не прилипали.

Haчінку розподіляйте по колам рівно і закочуйте рулети. Поверхня змащуйте яєчним жовтком і випікайте на деку в духовці при температурі 190-200С приблизно 30-35 хвилин.


рецепти по кроках
5
11
5
6
Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Пісний рулет з маком Горіховий рулет Маковий рулет
Ще рецепти розділу ...
Рулет-безе з джемом з червоної смородини і вершково-шоколадним кремом

Білки збити з дрібкою солі в круту піну. Не перестаючи збивати, вводити порціями цукор і збивати до утворення гладкої блискучої маси. Викласти

Рулет шоколадний з малиною

Розігрійте духовку. На аркуші для випічки розстеліть пергамент і збризніть його водою. У невеликій каструльці з допомогою міксера ретельно збийте білки,

Рулет медовий з горіхами і мармеладом

Збити рідкий мед з яйцем, жовтком і цукровою пудрою, додати рослинне масло, щіпку солі, гашене соду, молоко, газовану воду і добре все

Завиванець з горіховою начинкою

Дріжджі розвести в теплому молоці з 1 столовою ложкою цукру і дати їм побродити, після чого вилити в посуд з борошном, додати розтоплене масло, расте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої