Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швидкий сирний суп з вермішеллю і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вермішель - 150г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • сир пармезан (тертий) - 3 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • яйце - 3 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • горіх мускатний - 1 щіпка
  • сіль за смаком
  • курячий бульйон - 600 мл
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Швидкий сирний суп з вермішеллю і зеленню необхідно:

Злегка збити яйця з сіллю, меленим перцем, додати тертий сир, мускатний горіх і рубану зелень.

Довести до кипіння бульйон і, постійно помішуючи, влити сирно-яєчну суміш.

Варити на повільному вогні 5 хвилин.

Всипати вермішель і варити до готовності.

Готовий суп розлити по порційних тарілках і подати до столу.


рецепти по кроках
7
8
4
4
Теплий картопляний салат Фокачча з картоплею і розмарином (focaccia con patate e rosmarino) Брінджула (заливний пиріг з сиром і яйцями) Сирний суп
Ще рецепти розділу ...
Вермішелевий суп з овочами по-казахському

У розпечене масло опустити цибулю, додати свіжі дрібно нарізані помідори, злегка обсмажити, додати нарізаний соломкою картоплю, порізану кубик

Суп з плавленого сирка і вермішеллю

Два сирка натерти на дрібній тертці, перекласти в киплячу воду і варити до повного розчинення сиру. Пасерувати подрібнені цибулю і моркву на вершково

Суп картопляний з горохом і макаронами

[P] лущений сушений горошок перебрати, промити і зварити до м'якості. Моркву, петрушку, цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати у вигляді локшини, покласти

Суп зі шпинату з макаронами

[P] Перебрати, промити і дрібно нарізати 1/2 кг шпинату. Тушкувати шпинат, додавши 3-4 ложки жиру і 5-6 пір'я зеленої цибулі, дрібно нарізаного. Потім пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої