Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вермішелевий суп з овочами по-казахському


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вермішель - 200г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 2 шт.
  • помідори (свіжі) - 2-3 шт.
  • масло рослинне - 80г
  • картопля - 300-400г
  • сіль за смаком
  • перець червоний - за смаком
  • лавровий лист - 2 шт.
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати вермішелевий суп з овочами по-казахському необхідно:

У розпечене масло опустити цибулю, додати свіжі дрібно нарізані помідори, злегка обсмажити, додати нарізаний соломкою картоплю, порізану кубиками моркву, вермішель і смажити, помішуючи, близько 5 хвилин. Посолити, додати спеції і влити воду. Закип'ятити і додати вермішель.

Варити на слабкому вогні 10-15 хвилин.

Готовий вермішелевий суп по-казахському розлити по тарілках, посипати зеленою цибулею і кінзою або будь-який інший зеленню.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Картопляний суп із зеленню Картопляний суп з яловичиною Квасолевий суп з молодою кониною Рагу з кабачків з грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з вермішеллю і м'ясом

Зварити м'ясний бульйон. Очищені коріння і цибулю нарізати скибочками і підсмажити на олії. Картоплю нарізати кубиками, моркву кружечками, покласти вмес

Вермішелевий суп з овочами по-казахському

У розпечене масло опустити цибулю, додати свіжі дрібно нарізані помідори, злегка обсмажити, додати нарізаний соломкою картоплю, порізану кубик

Суп молочний з картоплею і ячної крупою

Ячну крупу, нарізану кубиками картоплю зварити у воді до напівготовності, потім влити молока і продовжувати варити до м'якості крупи і картоплі.

Картопляний суп з пармезаном і рікоттою

Очистити картоплю і покласти половину очисток в холодну воду. Порізати картоплю кубиками і покласти у велику каструлю з цибулею, часником і бульйоном

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої