Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вермішелевий суп з овочами по-казахському


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вермішель - 200г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 2 шт.
  • помідори (свіжі) - 2-3 шт.
  • масло рослинне - 80г
  • картопля - 300-400г
  • сіль за смаком
  • перець червоний - за смаком
  • лавровий лист - 2 шт.
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати вермішелевий суп з овочами по-казахському необхідно:

У розпечене масло опустити цибулю, додати свіжі дрібно нарізані помідори, злегка обсмажити, додати нарізаний соломкою картоплю, порізану кубиками моркву, вермішель і смажити, помішуючи, близько 5 хвилин. Посолити, додати спеції і влити воду. Закип'ятити і додати вермішель.

Варити на слабкому вогні 10-15 хвилин.

Готовий вермішелевий суп по-казахському розлити по тарілках, посипати зеленою цибулею і кінзою або будь-який інший зеленню.


рецепти по кроках
4
8
7
6
Варення з жимолості Баклажани-томатне різотто з креветками Пиріг-десерт «Чаккатта» Салат із крабових паличок з квасолею та сухариками
Ще рецепти розділу ...
Суп з яблук з макаронами

[P] Солодкі яблука очистить від шкірки і серцевини. Шкірку залити водою, варити до м'якості і процідити відвар. Якщо вода википіла, додати її до 2-х чи

Ароматний суп з макаронами

[P] Корінь і цукіні очистити, нарізати кубиками. Чебрець вимити. Лук очистити, нарізати кубиками і пасерувати в рослинному маслі. Додати овочі з

Суп з тофу і фунчозой

Нарізані маленькими кубиками обсмажений сир тофу змішати з часником і соєвим соусом, залишити на кілька хвилин. У тарілку покласти паростки, тофу,

Суп з білих грибів з макаронами

[P] Сушені гриби промити, залити водою, вимочити, потім додати решту води і варити гриби до готовності. Бульйон процідити, покласти в нього дрібно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої