Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з плавленого сирка і вермішеллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • плавлений сирок - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • вермішель - 50-100г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • масло рослинне - 3 ч.л.
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Суп з плавленого сирка і вермішеллю необхідно:

Два сирка натерти на дрібній тертці, перекласти в киплячу воду і варити до повного розчинення сиру.

Пасерувати подрібнені цибулю і моркву на вершковому маслі.

У каструлю додати нарізану кубиками картоплю, овочеву пасеровку, посолити і поперчити. Варити на маленькому вогні до готовності картоплі хвилин 20. Потім додати вермішель, після неї тертий сирок і варити ще 3 хвилини.

Готовий суп з плавленим сиром розлити по тарілках і подати з зеленню.


рецепти по кроках
4
10
7
5
Сирний суп з кабачками Сирний суп у хлібі Сирний суп з цибулею пореєм і м'ясним фаршем Суп з фрикадельками і плавленим сиром
Ще рецепти розділу ...
Сирний картопляний суп з брокколі

[P] З'єднати бульйон, цибулю і заморожену броколі в каструлі, довести до кипіння. Знизити вогонь, накрити кришкою і варити 5 хв, помішуючи. [P] Додати

Суп із сиром, молоком і перцем

Скибочки пшеничного хліба нарізати кубиками, обсмажити на вершковому маслі і покласти їх у м'ясний бульйон. Поставити суп на слабкий вогонь і при повільному до

Сирний суп з цибулею

Плавлений сир нарізати маленькими шматочками і кинути їх у киплячу воду, безперервно помішуючи. Моркву натерти на дрібній тертці, обсмажити на маслі і т

Вершковий з мідій і креветок з плавленим сирком

Креветки і мідіями очистити, промити, залити холодною водою і відварити до готовності. Перекласти в окрему тарілку. Закип'ятити 2 л води, додати н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої