Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з плавленого сирка і вермішеллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • плавлений сирок - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • вермішель - 50-100г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • масло рослинне - 3 ч.л.
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Суп з плавленого сирка і вермішеллю необхідно:

Два сирка натерти на дрібній тертці, перекласти в киплячу воду і варити до повного розчинення сиру.

Пасерувати подрібнені цибулю і моркву на вершковому маслі.

У каструлю додати нарізану кубиками картоплю, овочеву пасеровку, посолити і поперчити. Варити на маленькому вогні до готовності картоплі хвилин 20. Потім додати вермішель, після неї тертий сирок і варити ще 3 хвилини.

Готовий суп з плавленим сиром розлити по тарілках і подати з зеленню.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Закуска з бринзи з беконом Суп щавлевий з копченими ковбасками Апельсинове варення з імбиром Суп квасолевий з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Курячий бульйон з вареним яйцем і вермішеллю

Обсмажити на олії цибулю в каструлі. Приправити і залити бульйоном. Додати вермішель і варити до готовності. За 5 хвилин до готовності вермішелі додати

М'ясний суп з овочами і макаронами

[P] Кістки в декількох місцях розрубати, залити холодною водою, поставити варити на слабкому вогні, зняти піну і продовжувати варіння. Через 1 год додати сіль

Курячий суп з макаронами і овочами

[P] Зварити курячий бульйон. Макарони відварити і нарізати маленькими шматочками, овочі та помідори - соломкою. При подачі до столу в тарілку кладуть макаронів

Суп з макаронами в гарбузі

[P] Розігріти духовку до 190С. Зрізати з гарбуза зверху "кришку" і вичистити насіння і волокна. Зіскоблити трохи м'якоті зі стінок, особливо зверху, що

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої