Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісний суп з вермішеллю і гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • вермішель - 100г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • гарбуз - 200г
  • картопля - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • олія соняшникова (для обсмажування)
  • сіль за смаком
  • петрушка (свіжа).

Щоб приготувати Пісний суп з вермішеллю і гарбузом необхідно:

Нарізану кубиками картоплю покласти в киплячу підсолену воду.

Для засмажкою подрібнену цибулю пасерувати на рослинній олії. Додати до цибулі терту моркву та гарбуз. Обсмажити і перекласти в каструлю з картоплею. Проварити на слабкому вогні близько 10 хвилин.

Додати в суп вермішель і через пару хвилин подрібнену зелень. Пісний суп з вермішеллю і гарбузом готовий.


рецепти по кроках
7
3
5
7
Гарбузовий суп-пюре з куркою Салат фруктово-овочевої Салат з кальмарів з огірками Цибулевий пиріг з грибами
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий суп з курячими галушками

Суп: Гарбуз і моркву нарізаються кубиками (0.5мм) і обсмажуються в оливковій олії. Додаються дрібно подрібнений білий і ріпчасту цибулю. Потім розчавлені

Гарбузовий суп-пюре зі щавлем

Гарбуз розрізати на дві половинки верхню і нижню. Ложкою спочатку вийняти насіння і викинув, потім ретельно зішкребти всю м'якоть, намагаючись не пошкодити

Провансальський гарбузовий суп

Очистіть гарбуз і видаліть її серцевину. М'якоть наріжте кубиками 2х2 см і відставте убік. Дрібно наріжте цибулю і часник; подрібніть листя чебрець

Суп-локшина з гарбузом і кефіром

[P] Локшину відварити в підсоленій воді, охолодити. Додати натерту на крупній тертці гарбуз, моркву, кефір, мед, ванілін, зелень кінзи Все перемішати і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої