Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісний суп з вермішеллю і гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • вермішель - 100г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • гарбуз - 200г
  • картопля - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • олія соняшникова (для обсмажування)
  • сіль за смаком
  • петрушка (свіжа).

Щоб приготувати Пісний суп з вермішеллю і гарбузом необхідно:

Нарізану кубиками картоплю покласти в киплячу підсолену воду.

Для засмажкою подрібнену цибулю пасерувати на рослинній олії. Додати до цибулі терту моркву та гарбуз. Обсмажити і перекласти в каструлю з картоплею. Проварити на слабкому вогні близько 10 хвилин.

Додати в суп вермішель і через пару хвилин подрібнену зелень. Пісний суп з вермішеллю і гарбузом готовий.


рецепти по кроках
9
5
6
9
Рис по-непальски Млинці з бринзою і зеленню Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Курка, запечена під тестом
Ще рецепти розділу ...
Суп з білих грибів з макаронами

[P] Сушені гриби промити, залити водою, вимочити, потім додати решту води і варити гриби до готовності. Бульйон процідити, покласти в нього дрібно

Курячий суп з макаронами і овочами

[P] Зварити курячий бульйон. Макарони відварити і нарізати маленькими шматочками, овочі та помідори - соломкою. При подачі до столу в тарілку кладуть макаронів

Тосканський суп з квасолею і макаронами

[P] Влити томатний суп у велику каструлю з 300 мл води і довести до кипіння. Додати макарони і оливкове масло і тушкувати 2 хв. [P] Додати квасолю, п

Суп з яблук з макаронами

[P] Солодкі яблука очистить від шкірки і серцевини. Шкірку залити водою, варити до м'якості і процідити відвар. Якщо вода википіла, додати її до 2-х чи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої