Печериці та цибулю дрібно нарізати і тушкувати на вершковому маслі до готовності. Борошно розвести в сметані і закип'ятити. Додати зелень, сіль і перець. Начинка
|
Збити яйця, посолити, додати цибулю-порей і шпинат, потім ретельно перемішати. Розігріти на сковороді олію. Влити збиті яйця і обсмажувати до появл
|
Квасоля вимити, очистити, відварити в підсоленій воді. Воду злити, квасоля трохи остудити. Квасоля нарізати довгими шматочками. в сковороді розігріти про
|
Змастіть вершковим маслом розігріту сковороду, висипте на неї зелений горошок і залийте омлетной масою, приготованою зі збитих яєць, змішаних з м
|