Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки з савойської капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясний бульйон - 1.5 л
  • сіль - 1 щіпка
  • цукор - 1 ч.л.
  • соєвий соус - 2 ст. л.
  • савойська капуста - 1 качан
  • креветки - 12
  • морква - 2 шт.
  • пагони бамбука - 1 маленька банка
  • паростки соєвих бобів - 300г
  • гострий консервований перець - 4 стручка.

Щоб приготувати Креветки з савойської капустою необхідно:

Заправити гарячий бульйон сіллю, цукром і соєвим соусом. Очищені креветки покласти в бульйон і дати якийсь час постояти.

У савойської капусти відокремити листя і вимити їх. Покласти креветки на капустяне листя і залити бульйоном.

Очищену моркву нарізати кружечками і покласти на креветки разом з пагонами бамбука, паростками соєвих бобів і стручками перцю.

Каструлю закрити кришкою і поставити в холодну духовку. Тушкувати при 180 град. близько 60 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Креветки в хлібній паніровці на шпажках Креветки в хрусткій паніровці Соковиті креветки з часниковим маслом, білим вином і травами Хрусткі мішечки з креветками
Ще рецепти розділу ...
Креветки під овочевим маринадом

Очищену цибулю, моркву і корінь петрушки дрібно нарізати. Поєднавши підготовлені овочі, додати сіль, крохмаль, рослинне масло, оцет. Добре пере

Креветки і спаржа з імбиром

Наріжте спаржу на невеликі шматочки. Очистіть креветки. Хвости при бажанні можна залишити в панцирах. Змішайте оцет-бальзам, соєвий соус і 1 ст. лож

Каррі з манго, креветками і кардамоном

Порубати в кухонному комбайні часник, імбир і цибулю в пасту, додавши трохи води, якщо потрібно. Налити в сковороду масло і обсмажити чилі і стручки Кардам

Креветки в томатному соусі по-грецьки

Зварити спагетті. Часник почистити і дрібно нарізати. У глибокій сковороді на оливковій олії обсмажити нарізаний часник. Потім, додавши томати з соком

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої