Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний пиріг з яловичиною і зеленим горошком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелений горошок - 400г
  • картопля - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • яловичина (рубана) - 500г
  • сметана - 2 ст.л.
  • сир чеддер (тертий) - 400г. чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "

Щоб приготувати Картопляний пиріг з яловичиною і зеленим горошком необхідно:

Відварити очищену картоплю. Приготувати пюре, додавши трохи молока і сметани.

Обсмажити рубану яловичину з цибулею до готовності.

Змастити маслом жароміцних форму і викласти шарами картопляне пюре, м'ясо і зелений горошок. Посипати тертим сиром і запікати в прогрітій до 180С духовці близько 25 хвилин.

Готовому пирогу дати охолонути в духовці і подавати до столу.


рецепти по кроках
5
6
7
11
Кубете Винний пиріг по-ельзаськи Німецький пиріг з куркою і паштетом Лже - Веллінгтон з курячих стегон
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з вафельних коржів з м'ясом і щавлем

Пасерувати на маслі подрібнені цибулю і моркву. Додати фарш і обсмажувати до готовності Для приготування тіста злегка збиті яйця посолити, добав

Пиріг з яловичиною і овочами

У каструлі підігріти вершкове і рослинне масло протягом 1 хвилини. Додати моркву і цибулю і обсмажувати, поки вони злегка не підрум'яняться. Покласти

Пиріг з м'ясом, нирками і грибами

Дрібно наріжте цибулю і бекон. Нирки розрізати навпіл, виріжте гострим ножем жир. Нирки і м'ясо наріжте невеликими шматочками, обваляйте окремо в

Пиріг з меленої баранини з помідорами і печеними болгарськими перцями

Перці вимити, вирізати насіння, розкласти на деку і залишити в гарячу духовку на 15 хвилин. Коли перець стане м'яким, вийняти і очистити від шкірки.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої