Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з креветок з адигейським сиром із заправкою з каперсів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (очищені) - 200г
  • кукурудза (консервована) - 400г
  • сир адигейський - 200г
  • помідор - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • салат айсберг - 100г
для заправки:
  • часник - 1 зубчик
  • каперси - 10 шт. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • оцет бальзамічний - 1 ст.л.
  • олія оливкова - 6 ст.л.
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з креветок з адигейським сиром із заправкою з каперсів необхідно:

Очищені креветки залити холодною водою, приправити сіллю і спеціями. Довести воду до кипіння і відразу ж відкинути креветок на друшляк.

Для заправки змішати подрібнені каперси, часник, оцет і оливкове масло. Додати за смаком сіль і мелений чорний перець.

Адигейський сир і помідори нарізати дрібними кубиками і скласти в салатник. Туди ж додати нарізаний тонкими півкільцями червона цибуля, кукурудзу і полити заправкою. Перемішати і прибрати в холодильник на 2 години.

На плоске блюдо укласти листя салату айсберг, на нього - овочі з сиром і розкласти креветки.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Салат з креветок з авокадо Легкий салат з креветками Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Теплий салат з цукіні і креветками

Креветки залити гарячою водою, почистити, залити соком лимона і залишити маринуватися 5 хвилин, після чого обсмажити на оливковій олії 2 хвилини. Цукіні

Салат з креветок, крохмального желе і огірків

Креветки порізати невеликими шматочками, свіжі огірки - соломкою, желе з крохмалю - тонкими довгими смужками (або купити на базарі крохмальну корей

Салат рисовий з креветками і манго

Печериці нарізати. Рис відварити у великій кількості підсоленої води на слабкому вогні, накривши кришкою, протягом 18-20 хвилин, потім відкинути на сито.

Гострий салат з креветок з квасолею і лаймом

Креветки очистити від панцирів. Дрібно нарізати кинзу. Подрібнити перець чилі. Віджати сік з лайма. З'єднати креветки, половину кінзи, перець чилі і фасо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої