Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з фрикадельками і фунчозой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фунчоза - 200г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • фрикадельки (готові, зі свинини зі спеціями) - 200г
  • помідори - 1 шт.
  • часник - за смаком
  • перець (свіжий) - за смаком
  • сіль за смаком
  • яйце перепелине - 3 шт.

Щоб приготувати Суп з фрикадельками і фунчозой необхідно:

Порізати зелень, часник і помідор.

У киплячу воду покласти свинячі фрикадельки і варити до готовності.

До фрикадельок на 2 хвилини додати гілочку свіжого перцю, нарізані довільно овочі. У бульйон додати сіль і мелений перець за смаком. Додати фунчозу і варити на слабкому вогні 2-3 хвилини. Додати перепелині яйця.

Готовий суп розлити по тарілках і подавати з пряними травами або з лаймом, четвертинку якого вичавити прямо в суп.


рецепти по кроках
9
6
5
6
Суп з яловичого хвоста Гострий суп з капустою Суп з фрикадельками Сиг, фарширований рисом і грибами
Ще рецепти розділу ...
Жур з копченої грудинки

З кісток, овочів і копченої грудинки зварити бульйон. Процідити, залити в нього жур, прокип'ятити і посолити. Потім додати нарізану шматочками грудей

М'ясний суп з кукурудзою

М'ясну обріз і кісточки ошпарити окропом, скласти в каструлю і залити 8 склянками холодної води. Поставити на вогонь і варити до готовності; готовий

Польський квасолевий суп з ковбасою

Цибулю, моркву і часник очистити і подрібнити. Селера вимити й нарізати тонкими скибочками. Капусту нашаткувати. Ковбасу нарізати тонкими скибочками. Р

Бульйон з фрикадельками м'ясними з медуницей

У киплячий бульйон закладають нарізані ріпчасту цибулю і петрушку, варять до напівготовності, потім кладуть у бульйон фрикадельки, приготовлені з 2 ча

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої