Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочевий суп з фунчозой і томатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фунчоза - 60г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • окріп - близько 2 л
  • картопля - 3-4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • гарбуз - за смаком, солодкий перець - за смаком
  • кабачки, цвітна капуста - за смаком
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • соняшникова олія - 2-3 ст.л.
  • сіль, перець (горошок) - за смаком
  • вода - 1.2-1.5 л.

Щоб приготувати Овочевий суп з фунчозой і томатом необхідно:

Окропом залити фунчозу.

Розігріти в каструлі з товстим дном рослинне масло, злегка обсмажити цибулю і моркву, посолити. Залити пасеровані овочі окропом, додати нарізану кубиками картоплю і інші овочі. Варити до напівготовності картоплі.

Промити фунчозу, нарізати на невеликі відрізки. Додати в суп томатну пасту, перець, фунчозу.

Готовий суп з фунчозой розлити по тарілках і посипати подрібненою свіжою зеленню.


рецепти по кроках
5
4
6
7
Овочевий суп з кропивою Суп з печених овочів Овочевий суп з булгуром Кабачковий суп
Ще рецепти розділу ...
Капустяний суп з ковбасками

Покласти сосиски в воду і залити окропом. Знизити вогонь і варити до готовності. Злити ковбаски і коли вони досить охолонуть, якщо хочете, очис

Суп з листя лопуха

У киплячу воду або бульйон закладають підготовлений рис і нарізану часточками картоплю, варять 10-15 хв, потім додають нашатковані листя лопуха

Суп по-валлійська

Стебло цибулі-порею нарізати тонкою соломкою, капусту розділити на суцвіття, ріпчасту цибулю нарізати кільцями. Зелень петрушки і селери порубати. Подг

Суп з кропиви і щавлю

Зварити м'ясний бульйон. У готовий бульйон покласти нарізану кубиком картоплю і моркву Кропиву облити окропом Кропиву і щавель нашаткувати Коли до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої