Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочевий суп з фунчозой і адигейським сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фунчоза - 100г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • солодкий перець - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • адигейський сир (скибочку) - за смаком
  • рослинне масло для обсмажування
  • суміш перців - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • окріп (для бульйону) - близько 2 л.

Щоб приготувати Овочевий суп з фунчозой і адигейським сиром необхідно:

Приготувати фунчозу, як сказано в упаковці.

Розігріти олію, покласти перець, потім по черзі - натерту на крупній тертці моркву, дрібно різані перець та цибулю. Посолити і смажити близько 5 хвилин, помішуючи.

Закип'ятити воду, перекласти в неї пассеровку і посолити за смаком. Нарізати сир кубиками й обсмажити на сковороді до рум'яної скоринки.

Фунчозу перекласти в каструлю з супом, скласти на пару хвилин і зняти каструлю з вогню.

Суп з фунчозой розлити по тарілках і в кожну покласти обсмажений сир.


рецепти по кроках
10
4
7
5
Сирний суп у хлібі Грибний суп з сиром Сирний суп з цибулею пореєм і м'ясним фаршем Суп з фрикадельками і плавленим сиром
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп з селерою

У великій каструлі розігрійте масло і пасеруйте цибулю і селеру до світло-золотистого кольору. Влийте сидр і кип'ятіть 3 хвилини. Додайте бульйон і Петру

Сирний супчик з галушками

Варимо з курки і однієї цибулини з сіллю бульйон, приблизно, 2 години (можна лаврушку і інші приправи. Цибулину викидаємо. Курку достаeм і кладемо ост

Сирний суп романтичний

Приготувати бульйон (розвести в окремій каструльці кубики). У розігріту тонкодонную каструлю покласти масло, дати розтанути і насипати борошна, ретельно

Сирний суп з чилі халапеньйо

Селера нарізати кубиками, цибулю - півкільцями. У каструлю влити курячий бульйон, довести до кипіння, додати селеру, цибулю, часникову сіль і білий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої