Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочевий суп з фунчозой і адигейським сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фунчоза - 100г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • солодкий перець - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • адигейський сир (скибочку) - за смаком
  • рослинне масло для обсмажування
  • суміш перців - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • окріп (для бульйону) - близько 2 л.

Щоб приготувати Овочевий суп з фунчозой і адигейським сиром необхідно:

Приготувати фунчозу, як сказано в упаковці.

Розігріти олію, покласти перець, потім по черзі - натерту на крупній тертці моркву, дрібно різані перець та цибулю. Посолити і смажити близько 5 хвилин, помішуючи.

Закип'ятити воду, перекласти в неї пассеровку і посолити за смаком. Нарізати сир кубиками й обсмажити на сковороді до рум'яної скоринки.

Фунчозу перекласти в каструлю з супом, скласти на пару хвилин і зняти каструлю з вогню.

Суп з фунчозой розлити по тарілках і в кожну покласти обсмажений сир.


рецепти по кроках
3
6
9
4
Реберця з соусом теріякі Курка з ананасом в кокосовому молоці Суп з яловичого хвоста Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Гороховий суп з шинкою і макаронами

[P] Довести до кипіння каструлю з солоною водою. Додати макарони і відварити за інструкціями на упаковці. Злити, залити холодною водою і відкласти. [P] Н

Курячий суп з макаронами

[P] У киплячий бульйон опустити обсмажені овочі і корінь петрушки. В окремій каструлі в киплячій солоній воді зварити макарони, відкинути на друшляк і д

Суп з яловичини з макаронами по-італійськи

[P] Підготовлену яловичину залити холодною водою, закип'ятити, зняти піну, варити 1/2 години, додати очищені коріння, цибулю, сіль, спеції і варити ще

Суп з консервованої скумбрії з лісовими грибами і вермішеллю

Пасерувати на рослинній олії подрібнену цибулю. Скумбрію розім'яти виделкою, залити водою, посолити, поперчити і варити після закипання під кришкою з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої