Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з індички з фунчозой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (плече) - 2 шт.
  • вода - близько 2 л
  • фунчоза - 70-100г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • морква - 1 шт.
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • перець болгарський (жовтий) - 1 шт.
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • спеції - за смаком.

Щоб приготувати Суп з індички з фунчозой необхідно:

Зварити з індички бульйон з додаванням спецій. Готове м'ясо відокремити від кісток, м'ясо повернути в бульйон.

У киплячий бульйон додати подрібнену морква, дати бульйону закипіти знову і додати порізану цибулю-порей. Варити близько 10 хвилин.

Додати нарізаний соломкою солодкий перець, подрібнену зелень кінзи, подрібнений часник і фунчозу, поламану на шматочки. Варити на слабкому вогні 5 хвилин. Готовий суп розлити по тарілках.


рецепти по кроках
5
5
3
2
Батон з в'яленими помідорами і розмарином Баранина з овочами і чорносливом Збірний салат з кальмарів Шарлота
Ще рецепти розділу ...
Суп з індички з білими грибами

Індичку вимити, нарізати великими шматками і залити бульйоном. Додати нарізану кружечками моркву, розрізані на четвертинки цибулю, подрібнений сель

Суп з качки з ріпою

Качку нарубати на порційні шматки і обсмажити на вершковому маслі в каструлі так, щоб шматки подрумянились. Розвести теплою водою борошно, влити її в каст

Гострий суп з індичкою

Нагріти олію у великій каструлі, додати цибулю і обсмажувати 5 хв, помішуючи, поки він не стане м'яким. Додати солодкий перець, мелений коріандр, чіл

Томатний суп з індичкою

М'ясо порізати на шматочки, посолити і поперчити за смаком. Додавши мускат і дрібно рубаний часник, перемішати і залишити маринуватися на 2год. Обсмажити ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої