Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Китайський суп з фунчозой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фунчоза - 100г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • часник - 5 зубчиків
  • гриби гливи - 200-220г
  • соєвий соус - 45-50 мл
  • рослинне масло - 30-40 мл
  • сіль за смаком
  • пряні трави - за смаком.

Щоб приготувати Китайський суп з фунчозой необхідно:

Обсмажити на рослинній олії розрізаний навпіл зубчик часнику, приблизно через 3 хвилин прибрати часник з сковороди.

Додати нарізаний тонкими півкільцями цибулю, смажити близько 2 хвилин, потім покласти в сковороду подрібнені гриби і моркву. Смажити овочі на повільному вогні.

Через 10-15 хвилин додати помідори, попередньо обшпаривши їх, видаливши шкірку і дрібно посікти. Влити соєвий соус і варити на слабкому вогні 5-7 хвилин.

Залити овочеву суміш 600-700 мл окропу.

В останню чергу додати фунчозу і через 1-2 хвилини зняти каструлю з вогню. Перед подачею можна почекати близько 10 хвилин, щоб суп настоявся.


рецепти по кроках
5
7
15
7
Паштет по фінському рецептом (з журавлинною заливкою) Закусочні млинці з гострою сирною начинкою Торт «Циганські стежки» з яблучним кремом і карамельними яблуками Відварені рулетики з курки з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Суп з плавленого сирка і вермішеллю

Два сирка натерти на дрібній тертці, перекласти в киплячу воду і варити до повного розчинення сиру. Пасерувати подрібнені цибулю і моркву на вершково

Суп із сушених фруктів з макаронами

[P] Суміш з сушених фруктів промити, покласти в каструлю і залити холодною водою на 2-3 години; потім покласти в каструлю склянки цукру, корицю, цвяхи

Томатний суп з базиліком і макаронами

[P] Ріпчасту цибулю і часник очистити і дрібно нарізати. Помідори подрібнити, з квасолі вилити воду, відкинувши на друшляк. [P] На розігріту сковороду з оливк

Китайський суп з фунчозой

Обсмажити на рослинній олії розрізаний навпіл зубчик часнику, приблизно через 3 хвилин прибрати часник з сковороди. Додати нарізаний тонкими підлогу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої