Варену баранину нарізати брусочками, коріння селери - соломкою, зелень подрібнити. М'ясо посолити, поперчити, змішати з селерою і зеленню, сбриз
|
Зваріть картоплю так, щоб він не розсипався. Наріжте соломкою разом з солоними огірками і змішайте з заправкою (майонез, куди за смаком додані з
|
Дрібно порубаний лук пасерувати на вершковому маслі до готовності. Холодне варене м'ясо пропустити через м'ясорубку, з'єднати з охолодженим пасерують
|
Робимо заправку. У мисці збити всі інгредієнти для заправки. Робимо салат. Витягнути з холодильника і поставити м'ясо при кімнатній температурі на 30
|