Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мазурка з фундуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 5 шт.
  • цукрова пудра - 200г
  • лимонна цедра - 1 ст. л.
  • фундук (очищений) - 250г
  • вершки (жирні) - 1 склянка
  • ром - 2 ст. л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "

Щоб приготувати Мазурка з фундуком необхідно:

Яєчні жовтки відокремити від білків і розтерти з цукром дочиста. Потім поступово додайте лимонний сік, цедру, подрібнений фундук. Білок збийте в піну і з'єднайте з жовтками.

Перекладіть цю масу у форму і поставте пектися приблизно на годину. Мазурка буде готовий, коли почне відставати від стінок форми, після чого вона повинна постояти в гарячій духовці ще приблизно 15 хвилин.

Остиглу мазурку прикрасьте збитими з цукром і ромом вершками.


рецепти по кроках
7
4
4
6
Шашлички з печінки з беконом і шавлією Фалафель з хумусом Курка з ананасами Пиріг з фісташками
Ще рецепти розділу ...
Мазурка королівська

Розтерти до білого розм'якшення вершкове масло, всипати просіяне борошно, вбити по одному яйцю, після чого додати цукор і очішенний, подрібнений хв

Мазурка вершкова

Дріжджі розтерти насухо з невеликою кількістю борошна, перекласти їх в інше борошно, що знаходиться на обробній дошці, покласти розм'якшене масло, ж

Мазурки з чорносливом

Чорнослив замочити на кілька годин, відцідити, нарізати тонкими смужками, посипати борошном. Відокремити білки від жовтків, жовтки розтерти з цукром,

Мазурка горіхова

Дріжджі розтерти насухо з невеликою кількістю борошна, перекласти їх в інше борошно, що знаходиться на обробній дошці, покласти розм'якшене масло, ж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої