Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з печінкою кролика


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінку кролика - 400г
  • рис розсипчастий - 400г
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • сіль за смаком
  • приправи - за смаком
  • лавровий лист - за смаком.

Щоб приготувати Плов з печінкою кролика необхідно:

Печінка кролика промити, обсушити і нарізати на порційні шматки.

Рис відварити до напівготовності.

Печінка злегка обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю і обсмажувати все разом.

Домісити обсмажену печінку з цибулею до вареного рису, посолити, поперчити за смаком, додати лавровий лист і дати настоятися близько 5 хвилин.


рецепти по кроках
7
12
10
8
Пісний фруктовий плов Плов з обсмаженого орзо Плов з курагою Плов а-ля узбецький
Ще рецепти розділу ...
Мак-любе (плов по-арабськи)

М'ясо нарізати по 2 шматки на порцію, відбити, посолити, поперчити, обсмажити до утворення рум'яної скоринки. Оброблену цвітну капусту обсмажити у фрі

Рибний плов

Філе білої риби нарізати невеликими шматочками і швидко обсмажуємо на вершковому маслі до утворення скоринки. Додати в сотейник терту моркву і нарізна

Угро-плов

М'ясо нарізають шматочками по 20-25г, обсмажують з цибулею і морквою, нарізаними соломкою, заливають кістковим бульйоном і варять до напівготовності. Локшину з

Плов з горбушею і сухофруктами

У глибокій сковороді розігріти олію, додати нашатковану на крупній тертці моркву і нарізану півкільцями цибулю. Пасерувати до проз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої