Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Рецепти з зайця і кролика

Печінка кролика в соусі з вершкового сиру

Для рецепту вам буде потрібно:

печінку кролика - 1 / 2кг
цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
сир вершковий - 300г
морква - 1 шт.
гірчиця французька - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
сіль за смаком
перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Печінка кролика в соусі з вершкового сиру необхідно:

Печінка промити, залити холодною водою і залишити на 1 годину. Після зняти з печінки плівки і порізати на шматочки.

Пасерувати на маслі ріпчасту цибулю і моркву, додати вершковий сир (типу «Філадельфія», «Буко» або «Альметте»), гірчицю і воду. Довести суміш до кипіння і покласти печінку. Зменшити вогонь, посолити, поперчити за смаком і тушкувати близько 20 хвилин до готовності.

рецепти по кроках
5	8	6	4
Кролик «Попівська яхнія»	Тушкований кролик у вині по-болгарськи	Кролик, тушкований в молочному соусі з грибами	Кролик печена (на солі)

Печінка кролика в соусі з вершкового сиру

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Кролик каррі тушкований з грибами

Кролик по-французьки

Paгу з кролика з оливками

Печеня з рубленого м'яса зайця