Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фунчоза з яловичиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 4 зубчики
  • морква - 1 шт.
  • фунчоза - 100г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • яловичина (філе) - 300г
  • редька (зелена) - 1 шт.
  • імбир (корінь) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • соус соєвий - 4 ст.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.

Щоб приготувати Фунчоза з яловичиною необхідно:

Яловичину порізати тонкою соломкою, замаринувати в соєвому соусі на півгодини, дати стекти зайвому маринаду.

Моркву і редьку нарізати тонкою соломкою, дрібно посікти часник, натерти імбир.

У воке або глибокій сковороді обсмажити на маслі м'ясо, постійно помішуючи. Додати часник, імбир, перемішати і обсмажити ще одну хвилину.

Додати моркву, редьку, перемішати, додати 2 столові ложки соєвого соусу, зменшити вогонь і готувати ще хвилин 10, постійно помішуючи.

Приготувати фунчозу, як написано на упаковці. Промити в холодній воді.

Додати фунчозу до м'яса, перемішати. Подавати фунчозу з яловичиною можна гарячою чи холодною.


рецепти по кроках
7
7
6
4
Яловичина по-бургундські (Boeuf bourguignon) Яловича вирізка в тесті Міланесі з сиром і печеним перцем Яловичина в часниковому соусі
Ще рецепти розділу ...
Баклажани, запечені з яловичиною

Баклажани обшпарити окропом і очистити від шкірки. М'ясо та інші овочі пропустити через м'ясорубку, добре посолити, поперчити, вимішати. Вогнетривку

Телятина з кабачками

Нарізане однаковими шматочками м'ясо обсмажити в розігрітій олії разом з дрібно нарізаною цибулею, посолити і поперчити. Коли м'ясо зарум'яниться, посипат

М'ясо, тушковане зі снить

Шматочки м'яса по 30-40 г панірують у борошні і обсмажують з дрібно нарізаною цибулею, заливають гарячою водою і тушкують 1 -1,5 год, додають шинкованную снить і

Зрази

[P] На тонко відбиті плоскі шматки яловичини покласти фарш, загорнувши його в м'ясо у вигляді маленьких ковбасок. Кожну ковбаску перев'язати нитками, посолити,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої