Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Кокот

Яйця-кокот з кабачками і каррі

Для рецепту вам буде потрібно:

кабачки (міцні) - 2 шт.
яйце - 4 шт.
вершки (нежирні) - 4 ст.л.
каррі - 1 ч.л.
оливкова олія
морська сіль
чорний перець. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Яйця-кокот з кабачками і каррі необхідно:

Кабачки нарізати на довгі смужки, обсмажити на сковороді-гриль, злегка окропивши оливковою олією. Порізати кабачки на невеликі кубики, посолити, поперчити і викласти в кокотниці.

В окремій мисці змішати вершки і каррі.

Розбити по яйцю в кожну кокотницу, посолити, поперчити і залити сумішшю з вершків і каррі.

Помістити на водяну баню і довести до кипіння. Готувати близько 15 хвилин, щоб білок схопився, а жовток залишився рідким. Можна готувати кокот на деку з водою в духовку, тоді структура яєць вийде більш щільна.

рецепти по кроках
7	5	8	5
Печиво з білим шоколадом і волоськими горіхами	Слойки з фетою і помідорами	Гарбузовий пиріг з маскарпоне	Тости з моцарелою

Яйця-кокот з кабачками і каррі

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Кокот з морського коктейлю з блакитним сиром

Яйця-кокот з цибулею-пореєм

Яйця-кокот з раковими шийками і грибами

Кокот з курячої печінки з овочами в сметані