Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний кокот з перепелиними яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 300г
  • перепелине яйце - 4 шт.
  • молоко - 300 мл
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 50г
  • сир - 60г
  • рослинна олія - 2 ст.л.

Щоб приготувати Грибний кокот з перепелиними яйцями необхідно:

Очищені гриби і цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Готові гриби з цибулею розкласти у форми для запікання.

Розігріти в невеликій сковороді вершкове масло, додати до нього борошно і молоко. Постійно помішуючи, довести соус до кипіння і проварити 1-2 хвилини.

Залити гриби соусом і посипати тертим сиром. Запікати в розігрітій до 180С духовці 10 хвилин.

Дістати форми з духовки, вилити в кожну по яйцю і запікати ще п'ять хвилин.


рецепти по кроках
5
4
3
3
Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Салат з авокадо з куркою і бринзою Сирна запіканка з макаронами і сиром рокфор Крупеник
Ще рецепти розділу ...
Кокот із судака з грибами

[P] Судака очистити, звільнити від шкіри і кісток, нарізати соломкою. Обсмажити на гарячій сковороді в суміші рослинного і оливкового масла до готовнос

Кокот з курячої печінки з овочами в сметані

Курячу печінку промити, обсмажити до готовності і порізати кубиками. Картоплю порізати дрібними кубиками, обсмажити у фритюрі. Нарізаний дрібними кубі

Кокот з телятини

М'ясо нарізати невеликими шматочками і обсмажити на 1 ст. л. масла невеликими порціями, додаючи в міру необхідності масло. Готове м'ясо перекладати

Яйця кокот в помідорах

У помідорів зрізати верхівки і вийняти м'якоть. М'якоть відкласти. Посипати помідори (без м'якоті) крупною сіллю, щоб вони дали сік, і, перевернувши їх, ост

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої