Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Великдень з медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • цукор - 2 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • яйце (жовтки) - 4 шт.
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • сметана (або вершки) - 3 ст.л.

Щоб приготувати Пасха з медом необхідно:

Яєчні жовтки розтерти з цукром, додати мед, розм'якшене масло і збити до утворення пишної однорідної маси.

Свіжий сухий сир протерти через сито, додати сметану, перемішати, вводячи невеликими порціями, з яєчно-медової сумішшю. Підготовлену масу перекласти в пасочнецу і прикрити форму під прес. Тримайте в холодному місці приблизно добу.


рецепти по кроках
6
6
5
7
Печена сирна паска Сирна паска з цукатами Сирна паска з імбирними цукатами Пасха полунична (без яєць)
Ще рецепти розділу ...
Великдень вершкова (II)

Змішати вершки, сметану, молоко і поставити в остигаючу піч або духовку на 10 годин. Після утворення сиру злити сироватку на холоді, протерти

Великдень з морквою

Морква вимити, очистити, натерти на крупній тертці, пересипати цукровим піском. Коли виділиться сік, поставити на повільний вогонь і тушкувати, поки Морк

Сирна паска без яєць

Добре віджатий сир разом з вершковим маслом пропустити через м'ясорубку, додати цукор, цедру, ванілін, кардамон, родзинки. Все перемішати, викласти

Черничная паска з перепелиними яйцями

Сир помістити в марлю, сформувати мішечок, зав'язати і підвісити в холодильнику над мискою на 12-14 годин. Потім дістати сир з холодильника,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої