Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кокот з морепродуктів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коктейль з морепродуктів - 1кг
  • вершки (40%) - 4 л
  • сир твердий - 400 500г
  • борошно - 3-4 ст.л.
  • кріп - 1 пучок
  • перець (горошок) - за смаком
  • лавровий лист - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кокот з морепродуктів необхідно:

У киплячу воду опустити лавровий лист, перець, заморожений морський коктейль. Додати пучок кропу, посолити, довести до кипіння і зняти з вогню. Морський коктейль відкинути на друшляк, промити холодною водою.

У глибоку форму для запікання викласти морський коктейль, залити вершками так, щоб вершки покривали його на 1 см, і поставити на середній вогонь. Готувати, поступово всипаючи борошно і розмішувати до загустіння. Зняти з вогню.

Посипати тертим сиром, поставити в розігріту до 200С духовку і запікати до золотистої скоринки


рецепти по кроках
9
5
3
7
Шоколадно-горіхові цукерки із сухофруктами Курка в соусі з агрусу Джем із червоної смородини Малосольний харіус (сугудай)
Ще рецепти розділу ...
Кокот з курки з грибами

Варене куряче м'ясо порізати уздовж волокон тонкою соломкою. Тонко нарізану цибулю пасерувати в половині масла, додати подрібнені шампіньйони, впли

Грибний кокот в булочці

З булочок зрізати верхівку, видалити м'якоть, залишивши стінки завтовшки не менше 1 см. Для начинки гриби обсмажити з ріпчастою цибулею, порізаною дрібним кубик

Кокот з гребінців

Розморозити гребінці. Змастити 3 кокотниці вершковим маслом. Закип'ятити вершки, додати вершковий сир, розмішати вінчиком. Присипати гребінці щіпку

Яйця кокот в помідорах

У помідорів зрізати верхівки і вийняти м'якоть. М'якоть відкласти. Посипати помідори (без м'якоті) крупною сіллю, щоб вони дали сік, і, перевернувши їх, ост

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої