Варене куряче м'ясо порізати уздовж волокон тонкою соломкою. Тонко нарізану цибулю пасерувати в половині масла, додати подрібнені шампіньйони, впли
|
З булочок зрізати верхівку, видалити м'якоть, залишивши стінки завтовшки не менше 1 см. Для начинки гриби обсмажити з ріпчастою цибулею, порізаною дрібним кубик
|
Розморозити гребінці. Змастити 3 кокотниці вершковим маслом. Закип'ятити вершки, додати вершковий сир, розмішати вінчиком. Присипати гребінці щіпку
|
У помідорів зрізати верхівки і вийняти м'якоть. М'якоть відкласти. Посипати помідори (без м'якоті) крупною сіллю, щоб вони дали сік, і, перевернувши їх, ост
|