Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця кокот в помідорах


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • помідори - 6 шт.
  • сир (тертий) - 40г
  • чебрець - 1/2 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • олія оливкова - за смаком
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком

Щоб приготувати Яйця кокот в помідорах необхідно:

У помідорів зрізати верхівки і вийняти м'якоть. М'якоть відкласти. Посипати помідори (без м'якоті) крупною сіллю, щоб вони дали сік, і, перевернувши їх, залишити на тарілці на 2 години.

Підсмажити м'якоть помідорів, додавши 2 столові ложки оливкової олії. Приправити сіллю і чебрецем.

Помідори і їх верхівки розкласти на змащеному олією деку і поставити в прогріту до 190С духовку на 12-15 хвилин.

Посипати помідори тертим сиром, влити в кожен по яйцю і додати обсмажену томатну м'якоть і решті сир.

Накрити яйця кокот в помідорах верхівками і повернути в духовку на 10-12 хвилин. Подавати яйця кокот в помідорах гарячими.


рецепти по кроках
7
4
6
6
Філе морського окуня з грибами Смажені пиріжки з горохом Лаханорізо (рис з капустою по-грецьки) Салат Цезар
Ще рецепти розділу ...
Кокот із судака з грибами

[P] Судака очистити, звільнити від шкіри і кісток, нарізати соломкою. Обсмажити на гарячій сковороді в суміші рослинного і оливкового масла до готовнос

Яйця-кокот з кабачками і каррі

Кабачки нарізати на довгі смужки, обсмажити на сковороді-гриль, злегка окропивши оливковою олією. Порізати кабачки на невеликі кубики, посолити, по

Кокот з телятини

М'ясо нарізати невеликими шматочками і обсмажити на 1 ст. л. масла невеликими порціями, додаючи в міру необхідності масло. Готове м'ясо перекладати

Кокот із сьомги з гарбузом

Філе сьомги і гарбуз порізати дрібними кубиками. Пасерувати на олії дрібно нарізану цибулю, додати гарбуз і тушкувати 15 хвилин. Додати сьомгу, перемешат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої