Яйця кокот в помідорах

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Яйця кокот в помідорах необхідно:

У помідорів зрізати верхівки і вийняти м'якоть. М'якоть відкласти. Посипати помідори (без м'якоті) крупною сіллю, щоб вони дали сік, і, перевернувши їх, залишити на тарілці на 2 години.

Підсмажити м'якоть помідорів, додавши 2 столові ложки оливкової олії. Приправити сіллю і чебрецем.

Помідори і їх верхівки розкласти на змащеному олією деку і поставити в прогріту до 190С духовку на 12-15 хвилин.

Посипати помідори тертим сиром, влити в кожен по яйцю і додати обсмажену томатну м'якоть і решті сир.

Накрити яйця кокот в помідорах верхівками і повернути в духовку на 10-12 хвилин. Подавати яйця кокот в помідорах гарячими.

рецепти по кроках

Кокот із судака з грибами

[P] Судака очистити, звільнити від шкіри і кісток, нарізати соломкою. Обсмажити на гарячій сковороді в суміші рослинного і оливкового масла до готовнос

читати рецепт

Яйця-кокот з кабачками і каррі

Кабачки нарізати на довгі смужки, обсмажити на сковороді-гриль, злегка окропивши оливковою олією. Порізати кабачки на невеликі кубики, посолити, по

читати рецепт

Кокот з телятини

М'ясо нарізати невеликими шматочками і обсмажити на 1 ст. л. масла невеликими порціями, додаючи в міру необхідності масло. Готове м'ясо перекладати

читати рецепт

Кокот із сьомги з гарбузом

Філе сьомги і гарбуз порізати дрібними кубиками. Пасерувати на олії дрібно нарізану цибулю, додати гарбуз і тушкувати 15 хвилин. Додати сьомгу, перемешат

читати рецепт