Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний кокот в булочці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булочка кругла (кожна 40-60 грам) - 3 шт.
  • гриби печериці - 240г
  • вершки (33-35%) - 90г
  • сир напівтвердий (російський чи гауда) - 75г
  • цибуля ріпчаста - 30г
  • часник - 10г
  • перець запашний (червоний горошок троянді) - 3г перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
  • салат латук - 15г
  • петрушка - 6г.

Щоб приготувати Грибний кокот в булочці необхідно:

З булочок зрізати верхівку, видалити м'якоть, залишивши стінки завтовшки не менше 1 см.

Для начинки гриби обсмажити з ріпчастою цибулею, порізаною дрібним кубиком, додати вершки, спеції і випарувати до загустіння.

Начинити соусом булочку, посипати сиром і запекти в духовці при 180С протягом 10 хвилин.

Готовий грибний кокот в булочці прикрасити свіжою зеленню.


рецепти по кроках
3
5
4
5
Овочевий салат з авокадо М'ясний рулет з яйцями «Довгий хлопчик» (Pikkpoiss) Швидкий ягідний сорбет Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Грибний кокот з перепелиними яйцями

Очищені гриби і цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Готові гриби з цибулею розкласти у форми для запікання. Розігріти в невеликій ск

Кокот з курячої печінки з овочами в сметані

Курячу печінку промити, обсмажити до готовності і порізати кубиками. Картоплю порізати дрібними кубиками, обсмажити у фритюрі. Нарізаний дрібними кубі

Кокот з мідій з грибами

Залити заморожені мідії окропом, залишити на кілька хвилин, потім воду злити. Пасерувати на рослинній олії дрібно нарізану цибулю, часник і д

Яйця кокот зі шпинатом

Дві невеликі керамічні формочки змастити вершковим маслом. Викласти на дно кожної по кілька листя шпинату, посолити, поперчити і влити по 1 яй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої