Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагетті з крабами і фенхелем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • краби (м'ясо) - 300г
  • спагетті - 250г
  • вино сухе біле - 100 мл
  • фенхель - 1 шт.
  • перець чилі зелений - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • часник - 1 шт.
  • олія оливкова - 80 мл
  • сіль морська - 5г.

Щоб приготувати Спагеті з крабами і фенхелем необхідно:

Бульба фенхеля тонко нарізати. Очищений часник розчавити плоскою стороною ножа.

Крабове м'ясо розібрати на невеликі шматочки і видалити хитнув пластини. Чилі дрібно посікти.

Розігріти в сковороді 2-3 ст. ложки оливкової олії, додати фенхель, часник, чилі і пасерувати на повільному вогні пару хвилин. Додати крабове м'ясо, прогріти все разом, влити вино і збільшити вогонь, щоб воно випарується.

Відварити спагетті. Воду злити і зберегти. Перекласти спагетті в сковороду, додати зелень фенхеля, влити трохи води, в якій варилися макарони, перемішати і додати трохи оливкового масла. Додати крабове м'ясо з фенхелем, перемішати і відразу ж подавати.


рецепти по кроках
7
4
7
6
Спагеті з баклажанами Спагеті а-ля карбонара Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі Спагетті з соусом суго
Ще рецепти розділу ...
Спагетті з курячою печінкою

[P] Відварюють спагетті в підсоленій воді, проціджують, заправляють маслом, дрібно нарізаним часником і перемішують. На тарілці макаронні вироби вир

Спагетті з креветками

Відварити спагетті. Злити воду. Нарізати салат і згасити в маслі. Обсмажити креветки в маслі. Посолити. Підігріти в сковороді томатну пасту, додати

Спагеті алла карбонара

Цей рецепт потрібно готувати тільки зі спагеті - класичними італійськими макаронними виробами. Бекон порізати тонкими смужками шириною 1 см, довжина

Спагетті з томатним соусом і базиліком

Спагеті відварити до готовності, відкинути на друшляк і дати воді стекти. Перекласти в каструлю і залишити в теплому місці. Дрібно нашатковану цибулю і чес

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої