Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичини з зеленою квасолею і козячим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • зерниста гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • білий винний оцет - 2 ст.л.
  • сіль, перець (мелений) - за смаком
  • яловичина (стейк) - 450г
  • зелена квасоля - 220г
  • салат - 2 пучки
  • помідор - 2 шт.
  • козячий сир - 120г.

Щоб приготувати Салат з яловичини з зеленою квасолею і козячим сиром необхідно:

Приготувати заправку: збити віночком гірчицю, оцет і оливкове масло, приправити сіллю і перцем.

Викласти стейки на застелений фольгою деко, приправити сіллю, меленим перцем і запікати при 200С близько 6 хвилин. Має вийти м'ясо з кров'ю.

Перекласти стейки на обробну дошку, накрити фольгою і залишити на 5 хвилин, потім тонко нарізати скибочками упоперек.

Відварити зелену квасолю, злити воду, промити під холодною водою.

У салатник змішати соус, стейк, квасоля, салат, нарізані скибочками помідори і посипати козячим сиром.


рецепти по кроках
7
5
10
5
Шашлички з печінки з беконом і шавлією Пшоняний Крупеник Піца Парижанка (Parigina) Закрутка свіжих помідорів
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичини з булгуром і овочами

З'єднати соус теріякі, гірчицю і половину оливкової олії. Додавши сіль і перець, добре перемішати маринад. Викласти яловичину цілим шматком в приготу

Картопляний салат з яловичиною

[P] Картоплю очистити і нарізати кружечками. Цибулю порізати куржочкамі. Порізати кубиками варену яловичину і копчену грудинку. Заправку змішати з УКСу

Гречані млинці з картопляним салатом і яловичиною

З'єднати всі інгредієнти для млинцевого тіста і перемішати за допомогою міксера до однорідності. Пекти млинці на розігрітій сковороді з двох сторін до золот

Картопляний салат з яловичиною і солоними огірками

Картоплю і моркву відварити до готовності в підсоленій воді. Потім воду злити, овочі почистити і нарізати невеликими кубиками. Цибулю дрібно нарізати, в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої