Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Великдень з фісташками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 1,2 кг
  • вершки жирні (33%) - 1 л
  • цукор - 200г
  • ваніль - за смаком
  • яйце - 4 шт.
  • масло вершкове - 200г
  • фісташки - 200г

Щоб приготувати Пасха з фісташками необхідно:

Сир протерти через сито, змішати з дрібним цукром, ваніліном і яйцями. Потім додати масло і, попередньо подрібнені, фісташки. Масу розтерти якнайкраще, після чого поступово додати вершки. Підготовлену масу скласти у форму (у пасочнецу), застелену тонкою тканиною, зверху покласти гніт і поставити вхолодильник. Через добу-дві паску вийняти з форми і подавати до столу.


рецепти по кроках
7
6
6
5
Пасха полунична (без яєць) Печена сирна паска Сирна паска з цукатами Сирна паска з імбирними цукатами
Ще рецепти розділу ...
Великдень з вареним згущеним молоком

Всі інгредієнти перемішати і укласти у форму під прес на ніч або на добу. В якості форми можна використовувати салатницю або друшляк, попередньо

Червона паска з курагою і цедрою

Курагу вимити, помістити в каструлю з невеликою к-вом гарячої води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Відразу ж зняти з вогню, накрити кришкою і

Сирна паска без яєць

Добре віджатий сир разом з вершковим маслом пропустити через м'ясорубку, додати цукор, цедру, ванілін, кардамон, родзинки. Все перемішати, викласти

Пасха полунична

Сир пропустити через м'ясорубку на два рази. Додати сметану, цукор, ванілін, розм'якшене вершкове масло. Перемішати і додати полуницю порезаний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої