Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з руколи з печеним буряком і козячим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 2 шт.
  • рукола - 4 склянки рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • сир козячий - 1/2 склянки
  • горіхи волоські - 1/2 склянки
  • олія оливкова - 1/4 склянки
  • лимон - 1/2 шт.
  • гірчиця (суха) - 1/4 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • цукор - 3/4 ч.л.
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з руколи з печеним буряком і козячим сиром необхідно:

Буряк вимити, обернути фольгою і запекти в духовці до готовності. Дати повністю охолонути, очистити і нарізати тонкими смужками.

Для заправки в невеликій мисці змішати оливкове масло, сік лимона, гірчицю, цукор, сіль і перець.

Викласти в тарілку рукколу, зверху розкласти шматочки буряків та козячого сиру. Посипати злегка подрібненими горіхами і полити заправкою.


рецепти по кроках
3
6
5
3
Салат з шинки з сиром Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат в батоні Салат зі смаженою сиром халлумі
Ще рецепти розділу ...
Салат з макаронів з бринзою і табаско

Приготувати макарони, промити холодною водою, злити воду і поставити охолоджуватися на 10 хвилин. Збити масло, петрушку, сік лимона або лайма і соус таба

Зелений салат з сиром і помідорами

Салатні листя крупно порвати руками і змішати з порізаними кубиками помідорами. Додати сир, сіль, перець, дуже акуратно розмішати. За бажанням

Салат зі свинячого серця з плавленим сиром

Свиняче серце зварити і дрібно нарізати. Обсмажити на маслі і додати нарізані цибулю і моркву. Посолити, поперчити і додайте одну ложку пшеничного

Ароматний салат із запеченою гарбузом, оливками і фетою

Розігріти духовку до 200С. Обваляти гарбуз у маслі і спеціях, перемішати і запікати в духовці 30 хв, поки шматочки не закарамелізуется. Зробити заправку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої