Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з індички з коричневим рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 склянка
  • курячий бульйон - 6.5 склянки
  • часник - 1 зубчик
  • морква - 1 склянка
  • томати (у власному соку) - 2 склянки
  • індичка (ескалоп) - 2 шт.
  • рис коричневий - 1.5 склянки
  • петрушка (рубана) - 3 ст.л.

Щоб приготувати Суп з індички з коричневим рисом необхідно:

Зварити коричневий рис в підсоленій воді до готовності і відкинути на друшляк.

У великій каструлі розігріти чверть склянки бульйону, додати дрібно нарізані цибулю, моркву і варити приблизно 5 хвилин до м'якості моркви.

Додати подрібнений часник, варити ще хвилину.

Додати решту бульйону, подрібнені помідори, порізане кубиками філе індички і варений коричневий рис. Варити близько 20 хвилин після запікання на слабкому вогні.

Готовий суп посипати рубано петрушкою.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Рисовий жульен Рибний рійет Салат капустяний з чорносливом Шопский салат
Ще рецепти розділу ...
Суп рисовий молочний з медом

[P] В молоко покласти промитий рис, додати сіль, мед і варити 30 хвилин. Потім в готовий суп додати вершкове масло.

Суп рисовий з фрикадельками

[P] Перебраний промитий рис опустити в бульйон і варити на слабкому вогні. У м'ясний фарш додати сіль, перець, дрібно нарізану цибулю, зелень, яйце. Вийняти

Рисовий суп із зеленню, яйцем і катиком

Розмішайте стакан катика зі збитим яйцем і борошном. Вилийте залишився катик в емальовану каструлю або глибоку миску, покладіть туди ж рис і розмішено

Суп-пюре овочевий з рисом

[P] Рис промити і зварити у воді до готовності. [P] Картопля, морква, петрушку очистити, промити, нарізати і зварити до готовності в невеликій кіль

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої