Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з індички з яєчної локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 3/4 склянки
  • морква - 1 склянка
  • часник - 4 зубчики
  • селера (стебло) - 1 склянка
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком
  • локшина яєчна - 90г
  • курячий бульйон - 6 склянок
  • соус соєвий - 1 ст.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • індичка (філе) - 230г
  • масло рослинне - за смаком

Щоб приготувати Суп з індички з яєчної локшиною необхідно:

Пасерувати на рослинній олії дрібно нарізані моркву, цибулю, подрібнений часник. Додайте дрібно нарізану селеру і по чверті чайні ложки солі і перцю. Продовжувати пасерувати ще 3 хвилини, потім додати бульйон, локшину, соєвий соус і лавровий лист. Довести суп до кипіння, зменшити вогонь і варіть 5 хвилин.

Додати дрібно нарізане філе індички і варити на слабкому вогні ще 3-5 хвилин, після закипання супу.

З готового супу видалити лавровий лист і приправити свіжомеленим чорним перцем.


рецепти по кроках
4
6
3
9
Лимонний кекс Гострий рис з рибою Чіабатта (швидкого виготовлення) Вареники з картоплею та грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп з куріпки (II)

Посмажити куріпок, відокремити кістки від м'якоті. Кістки від смажених куріпок поставити варити, додавши нарізані коріння або полпакета мороженої овочевої

Суп-локшина з перепілки

Просіяти борошно гіркою і зробити в центрі поглиблення. Куркуму розвести в 1 ст.л. води, додати яйця і влити суміш у поглиблення. Замісити однорідне кру

Суп з качки з сушеними трепангами і овочами

Качиний бульйон довести до кипіння і покласти нарізану кубиками картоплю і свіжу капусту. Як тільки бульйон знову закипить, зменшити вогонь і варити

Суп з качиних потрошки

Промити під проточною водою і очистити потрошки. Скласти в каструлю, залити холодною водою, довести до кипіння. Коли вода закипить, зняти піну, умень

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої