Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з індички з грибами і зеленим горошком в мультиварки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горошок зелений (заморожений) - 200г
  • індичка (шия) - 500г
  • кардамон - 3 шт. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • олія соняшникова - 2 ст.л.
  • морква - 1 шт.
  • перець чорний (горошок) - 5 шт.
  • селера (стебла) - 1 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • печериці (свіжі) - 200г.

Щоб приготувати Суп з індички з грибами і зеленим горошком в мультиварки необхідно:

Зварити бульйон в мультиварки в режимі «суп» протягом 1 години. Бульйон перелити, чашу вимити. Влити масло, вибрати режим «смажити», виставити час 15 хвилин. У гарячому маслі обсмажити нарізані печериці, цибулю і моркву. Смажити 5 хвилин. Додати селеру і перемішати. Додати томатну пасту і обсмажувати ще 4 хвилини.

Додати картоплю.

Відокремити м'ясо від кісток і теж додати в мультиварку. Залити все бульйоном, посолити, приправити спеціями. Включити режим «гасити» на 1 годину.

За 15 хвилин до закінчення варіння, викласти горошок в мультиварку.

Подавати суп гарячим, прикрасивши свіжою зеленню.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Грибний суп з макаронами Суп грибний з вершками Суп з лисичок з копченостями Суп з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Суп грибний зі свинячою грудинкою

Капусту вимити і дрібно нашаткувати. Гриби і моркву очистити і дрібно нарізати. Свинину нарубати на порційні шматки, покласти в солону воду, додати

Суп-пюре картопляний з грибами

[P] Сушені гриби добре промити і залити крутим окропом, потримати 30-40 хв, щоб вони распарились. Потім дрібно нарізати і разом з настоєм, в котор

Сирний суп з фореллю і грибами

Очистити овочі. Дрібно нарізати цибулю та гриби, моркву натерти на тертці. Картоплю нарізати кубиками. Нарізати дрібними кубиками плавлений сир. Натерти

Суп з білих грибів з хересом

Замочити в хересі білі гриби на 2 ч. Потім тушкувати їх 30 хв в 150 мл бульйону з грибів. Коріння для супу нарізати тонкими смужками. Розігріти в каст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої